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夏休みの間
実家の畑で
きゅうりがたくさん
採れてたので


ひたすら美味しそうな
きゅうりの漬物を見つけては
チャレンジして


いくつか作った中で
最も私が簡単美味しい!
(ご飯がすすむ)
と思ったレシピです



〈材料〉
○きゅうり 2本から4本

○しょうゆ 大3
○砂糖   小1
○ごま油   大1
○すりおろし生姜、にんにくチューブ  各小1
○鶏ガラ 小1
(我が家は創味シャンタンなので小さじ1弱くらい)
○小ねぎ 好きなだけ
○白ゴマ すきなだけ
○鷹の爪(お好みで)


①きゅうりを蛇腹切りにする

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ごちゃついててすみません💦
蛇腹切りしたものを
一口大に切ります


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タレをつくります
材料全部混ぜるだけね


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きゅうりとタレを
ジップロック
もしくはタッパー
にいれます!


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うちはタッパーで
上下ふりふりw


数時間で食べる場合は
常温にしとくと
つかりやすいてです


でも
一晩おいた方が
美味しいです!
翌日はさらに美味しいw


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これでご飯が
めちゃくちゃ進みますw
一人でペロリと食べてしまう、、、



おまけ

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夏じゃないのに
お風呂上がりのままで
塗り絵してる2人


それではまた!
よき休日をお過ごしください