ママブログあーさんの日々ほのぼの。

帰省した時に
キムチ好きな親戚から
教えてもらったもの


いろいろなものを試して
最終的にこれが1番おすすめ
でずっと使ってるんだって！


作ったキムチを
おすそ分けしてもらい


さらに
そのキムチの素も
いただぎました


それがこちら！







初めて出会いました
こんなキムチの素あったんですね
口コミでも評判いいみたいです




チャーハン
野菜炒め
鍋や焼き肉に漬けダレに！


なんにでもアレンジできそう！
原材料はこちら




キムチ好きの親戚によると
大根に染み込むように
切り込みをいれ
お好みのサイズに切り


スルメ
（うちではイカそーめん）
にんじんを細切りにして
好きなだけ入れて
キムチの素を混ぜるだけ




めちゃくちゃハマった！
にんにく効いてて
美味しすぎる！！


ピリッと辛いけど
私には辛過ぎず甘過ぎず
ちょうどいい！


モリモリ食べれます！
食べ過ぎ注意！！


一晩おけば
より一層美味しいです




おまけ


実家でとれた巨大な
だいこん！



柔らかくて
みずみずしくて
美味しい！！



それではまた！
よき一日をお過ごしください

すでにトマトひとつ食べちゃったw


週1回だけ
幼稚園が午前中で
終わって


お昼を一緒にたべるのですが
永ちゃんに（5歳）
何度もリクエストされる
ドライカレー！




と言っても
カレーチャーハンみたいな感じ


大人でも
少しスパシーな感じで
美味しい！




中身は
具とソースが入っていて


チャーハンみたいに
卵を入れます
（入れなくても美味しいけど）


今回は
仕上げにチーズを
混ぜてみました！
（わかりにくいけど）



毎回、おかわりして
もりもり食べてくれます！


簡単昼ごはんに
助かってます！



おまけ



実家から届いたりんご！
ありがたい〜
永ちゃんも大喜び


それではまた
よき一日をお過ごしくださ

夏休みの間
実家の畑で
きゅうりがたくさん
採れてたので


ひたすら美味しそうな
きゅうりの漬物を見つけては
チャレンジして


いくつか作った中で
最も私が簡単美味しい！
（ご飯がすすむ）
と思ったレシピです



〈材料〉
○きゅうり　2本から4本

○しょうゆ　大3
○砂糖   小1
○ごま油   大1
○すりおろし生姜、にんにくチューブ　 各小1
○鶏ガラ　小1
（我が家は創味シャンタンなので小さじ1弱くらい）
○小ねぎ　好きなだけ
○白ゴマ　すきなだけ
○鷹の爪（お好みで）


①きゅうりを蛇腹切りにする



ごちゃついててすみません💦
蛇腹切りしたものを
一口大に切ります




タレをつくります
材料全部混ぜるだけね




きゅうりとタレを
ジップロック
もしくはタッパー
にいれます！




うちはタッパーで
上下ふりふりw


数時間で食べる場合は
常温にしとくと
つかりやすいてです


でも
一晩おいた方が
美味しいです！
翌日はさらに美味しいw



これでご飯が
めちゃくちゃ進みますw
一人でペロリと食べてしまう、、、



おまけ



夏じゃないのに
お風呂上がりのままで
塗り絵してる2人


それではまた！
よき休日をお過ごしください

夏になると
実家で必ず食べる
しそおにぎり！！


もぅめっちゃ美味しい！！
毎日食べれるw


人数が多いと大変だけど
作り方は簡単シンプル！


まずは
しそを用意！




大量のしそw
隣の家にあって
自由にとっていいの


おにぎりを塩多めでにぎり
具は昆布や梅干しなんでも合う！




しそは表を上にしないと
ご飯と上手く付かないので
気をつけてくださいね




両面にしそをつけて
香ばしく焼きます


部屋中にしその香りが
充満して
よだれがでますw
いや食欲増します！





お昼ご飯におにぎり
おかずは餃子！
あとは漬け物。




美味しゅうございました！


おまけ



水やりがすき


暑いのですね💦
よき一日をお過ごしください。

電子レンジでできる
おからケーキ

2歳児のけんちゃんは
食べても口から出してしまい
お気に召さない様でしたが


おからでもチョコケーキなら
もりもりたべました！！


チョコと言っても
使ってるのは
ココアパウダーだけどw


材料
おから15g
ベーキングパウダー3g
ラカント15g
ココアパウダー5g
卵1個
豆乳60g（牛乳でもOK）
トッピングのチョコ（なくてもOK）


これを全部混ぜて
タッパーに入れて電子レンジでチン！
500wだと4分
600wだと3分


簡単すぎる！



こりゃハマるわ！
お試しあれ。


それではまた！
おやすみなさい🌙