ママブログあーさんの日々ほのぼの。

すでにトマトひとつ食べちゃったw


週1回だけ
幼稚園が午前中で
終わって


お昼を一緒にたべるのですが
永ちゃんに（5歳）
何度もリクエストされる
ドライカレー！




と言っても
カレーチャーハンみたいな感じ


大人でも
少しスパシーな感じで
美味しい！




中身は
具とソースが入っていて


チャーハンみたいに
卵を入れます
（入れなくても美味しいけど）


今回は
仕上げにチーズを
混ぜてみました！
（わかりにくいけど）



毎回、おかわりして
もりもり食べてくれます！


簡単昼ごはんに
助かってます！



おまけ



実家から届いたりんご！
ありがたい〜
永ちゃんも大喜び


それではまた
よき一日をお過ごしくださ

夏休みの間
実家の畑で
きゅうりがたくさん
採れてたので


ひたすら美味しそうな
きゅうりの漬物を見つけては
チャレンジして


いくつか作った中で
最も私が簡単美味しい！
（ご飯がすすむ）
と思ったレシピです



〈材料〉
○きゅうり　2本から4本

○しょうゆ　大3
○砂糖   小1
○ごま油   大1
○すりおろし生姜、にんにくチューブ　 各小1
○鶏ガラ　小1
（我が家は創味シャンタンなので小さじ1弱くらい）
○小ねぎ　好きなだけ
○白ゴマ　すきなだけ
○鷹の爪（お好みで）


①きゅうりを蛇腹切りにする



ごちゃついててすみません💦
蛇腹切りしたものを
一口大に切ります




タレをつくります
材料全部混ぜるだけね




きゅうりとタレを
ジップロック
もしくはタッパー
にいれます！




うちはタッパーで
上下ふりふりw


数時間で食べる場合は
常温にしとくと
つかりやすいてです


でも
一晩おいた方が
美味しいです！
翌日はさらに美味しいw



これでご飯が
めちゃくちゃ進みますw
一人でペロリと食べてしまう、、、



おまけ



夏じゃないのに
お風呂上がりのままで
塗り絵してる2人


それではまた！
よき休日をお過ごしください

夏になると
実家で必ず食べる
しそおにぎり！！


もぅめっちゃ美味しい！！
毎日食べれるw


人数が多いと大変だけど
作り方は簡単シンプル！


まずは
しそを用意！




大量のしそw
隣の家にあって
自由にとっていいの


おにぎりを塩多めでにぎり
具は昆布や梅干しなんでも合う！




しそは表を上にしないと
ご飯と上手く付かないので
気をつけてくださいね




両面にしそをつけて
香ばしく焼きます


部屋中にしその香りが
充満して
よだれがでますw
いや食欲増します！





お昼ご飯におにぎり
おかずは餃子！
あとは漬け物。




美味しゅうございました！


おまけ



水やりがすき


暑いのですね💦
よき一日をお過ごしください。

電子レンジでできる
おからケーキ

2歳児のけんちゃんは
食べても口から出してしまい
お気に召さない様でしたが


おからでもチョコケーキなら
もりもりたべました！！


チョコと言っても
使ってるのは
ココアパウダーだけどw


材料
おから15g
ベーキングパウダー3g
ラカント15g
ココアパウダー5g
卵1個
豆乳60g（牛乳でもOK）
トッピングのチョコ（なくてもOK）


これを全部混ぜて
タッパーに入れて電子レンジでチン！
500wだと4分
600wだと3分


簡単すぎる！



こりゃハマるわ！
お試しあれ。


それではまた！
おやすみなさい🌙

台所の整理をしていたら
ベーキングパウダー発見し
賞味期限切れてた
けど使う！


おからやきなこで作れる
簡単で糖質オフな
おやつを見つけたので
作ってみたところ
ハマりました！！


その中で
電子レンジでつくる
蒸しパンが簡単で
美味しすぎました！




おからがはいってるから
お腹がいっぱいになりますw
サイコーやん！


材料

おから15g
ラカント25g
卵1個
ベーキングパウダー3g
インスタントコーヒー2g
水50ml


これらを混ぜて
電子レンジでチン！


うちは500wなので4分チン
ラカントないので
てんさい糖を使ってます




タッパーでできるのもいい！
上にカシューナッツ
置いてみた！



ふわふわ！
だけど半分でも
満たされます！！


コーヒーの代わりに
ココアや抹茶にしたり

水の代わりに
牛乳や豆乳などでも
美味しいかも！





これはインスタントコーヒー
足りなかったから


ココア足してみた
美味しかった！


5分くらいで作れるから
食べたいときに
すぐ作れるのがいいわ〜



おまけ




はんこ星人〜！
いたずらっ子な顔しやがって〜w


それではまた
よき１日を〜！