ママブログあーさんの日々ほのぼの。

横浜に住んでる育児真っ最中のママブログです。

料理

シンプルだけどめっちゃ美味しい!夏のおすすめ!シソおにぎり!!

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夏になると
実家で必ず食べる
しそおにぎり!!


もぅめっちゃ美味しい!!
毎日食べれるw


人数が多いと大変だけど
作り方は簡単シンプル!


まずは
しそを用意!


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大量のしそw
隣の家にあって
自由にとっていいの


おにぎりを塩多めでにぎり
具は昆布や梅干しなんでも合う!


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しそは表を上にしないと
ご飯と上手く付かないので
気をつけてくださいね


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両面にしそをつけて
香ばしく焼きます


部屋中にしその香りが
充満して
よだれがでますw
いや食欲増します!



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お昼ご飯におにぎり
おかずは餃子!
あとは漬け物。


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美味しゅうございました!


おまけ

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水やりがすき


暑いのですね💦
よき一日をお過ごしください。



2歳児もパクパク!電子レンジで低糖チョコケーキ!

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電子レンジでできる
おからケーキ


2歳児のけんちゃんは
食べても口から出してしまい
お気に召さない様でしたが


おからでもチョコケーキなら
もりもりたべました!!


チョコと言っても
使ってるのは
ココアパウダーだけどw


材料
おから15g
ベーキングパウダー3g
ラカント15g
ココアパウダー5g
卵1個
豆乳60g(牛乳でもOK)
トッピングのチョコ(なくてもOK)


これを全部混ぜて
タッパーに入れて電子レンジでチン!
500wだと4分
600wだと3分


簡単すぎる!


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こりゃハマるわ!
お試しあれ。


それではまた!
おやすみなさい🌙






電子レンジで簡単!美味しい!おからケーキで満たされる!

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台所の整理をしていたら
ベーキングパウダー発見し
賞味期限切れてた
けど使う!


おからやきなこで作れる
簡単で糖質オフな
おやつを見つけたので
作ってみたところ
ハマりました!!


その中で
電子レンジでつくる
蒸しパンが簡単で
美味しすぎました!


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おからがはいってるから
お腹がいっぱいになりますw
サイコーやん!


材料

おから15g
ラカント25g
卵1個
ベーキングパウダー3g
インスタントコーヒー2g
水50ml


これらを混ぜて
電子レンジでチン!


うちは500wなので4分チン
ラカントないので
てんさい糖を使ってます


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タッパーでできるのもいい!
上にカシューナッツ
置いてみた!

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ふわふわ!
だけど半分でも
満たされます!!


コーヒーの代わりに
ココアや抹茶にしたり

水の代わりに
牛乳や豆乳などでも
美味しいかも!



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これはインスタントコーヒー
足りなかったから


ココア足してみた
美味しかった!


5分くらいで作れるから
食べたいときに
すぐ作れるのがいいわ〜



おまけ


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はんこ星人〜!
いたずらっ子な顔しやがって〜w


それではまた
よき1日を〜!

唐揚げはフライパンで鶏肉カリッと!一枚揚げで楽ちん!

前回の記事

多くの反響ありがとうございました。

これでしばらくは平和かなw
でも子育ての悩みは
次から次へと沸いてきますわな


ところで今日は
夫からリクエストの
多い唐揚げ


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揚げる時間がかかるし
なかなか上手く出来ない


簡単にできるものないかと
調べていたところ
鶏肉の一枚揚げを発見!


鶏肉の厚みを均一にして
皮にフォークで穴あけて
お好みの味で漬けるだけ

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しょうゆ大1
酒大1
しょうが
にんにく好きなだけ


しばらく漬けたら
片栗粉と
小麦粉のかわりに米粉
混ぜてしっかり
お肉にまぶします。


片栗粉多めの方が
カリッとします

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油はややたっぷりめ
とは言っても
フライパンに5ミリくらいかな


じっくり
揚げ焼きして
完成!!


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1枚なので
唐揚げを返す手間が省けます


さらに
油が少ないので後処理も楽です


タルタルとか
油淋鶏にしても
美味しそう。


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あっと言う間に
なくなりました


今度は鶏肉2枚にしようかな
お安い胸肉でもやってみたいな



おまけ

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なぬっ⁈
なんか入ってるw


それではまた!
よき1日をお過ごしください



5分で作れる!?冷蔵庫にあるものたった3つ!カルボご飯が最高だった?!

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福ちゃんと永ちゃんは
給食やお弁当が始まり


けんちゃんは常時
一緒にいますが


ようやく
お昼ご飯からのストレス
から解放されました


それでも毎日悩みますが
負担はぐっと減りました


少し前からカルボナーラご飯
が気になって調べてみたところ


カルボご飯出てきた!




めちゃくちゃ簡単!
材料は



ベーコン
チーズ
めんつゆ


え!?
こんだけ!?
今すぐ作れるやん!


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黒胡椒かけました
動画のように
映えていませんが


美味しい!
めんつゆだけなのに?!
福ちゃんに食べてもらいたい
(カルボナーラ好きなので)


けんちゃん
2歳児もパクパク!

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こりゃ、お手軽で楽ちん!


あとは昨日の残りの
ブロッコリーと
胸肉チンジャオロース
サラダ付けたら


満腹ランチに
なりました!


おまけ

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今日は雨なので
家で遊んでます
私の筋トレにもなるw


それではまた!
暖かくしてお過ごしくださいませ
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