ママブログあーさんの日々ほのぼの。

夏になると
実家で必ず食べる
しそおにぎり！！


もぅめっちゃ美味しい！！
毎日食べれるw


人数が多いと大変だけど
作り方は簡単シンプル！


まずは
しそを用意！




大量のしそw
隣の家にあって
自由にとっていいの


おにぎりを塩多めでにぎり
具は昆布や梅干しなんでも合う！




しそは表を上にしないと
ご飯と上手く付かないので
気をつけてくださいね




両面にしそをつけて
香ばしく焼きます


部屋中にしその香りが
充満して
よだれがでますw
いや食欲増します！





お昼ご飯におにぎり
おかずは餃子！
あとは漬け物。




美味しゅうございました！


おまけ



水やりがすき


暑いのですね💦
よき一日をお過ごしください。

電子レンジでできる
おからケーキ

2歳児のけんちゃんは
食べても口から出してしまい
お気に召さない様でしたが


おからでもチョコケーキなら
もりもりたべました！！


チョコと言っても
使ってるのは
ココアパウダーだけどw


材料
おから15g
ベーキングパウダー3g
ラカント15g
ココアパウダー5g
卵1個
豆乳60g（牛乳でもOK）
トッピングのチョコ（なくてもOK）


これを全部混ぜて
タッパーに入れて電子レンジでチン！
500wだと4分
600wだと3分


簡単すぎる！



こりゃハマるわ！
お試しあれ。


それではまた！
おやすみなさい🌙

台所の整理をしていたら
ベーキングパウダー発見し
賞味期限切れてた
けど使う！


おからやきなこで作れる
簡単で糖質オフな
おやつを見つけたので
作ってみたところ
ハマりました！！


その中で
電子レンジでつくる
蒸しパンが簡単で
美味しすぎました！




おからがはいってるから
お腹がいっぱいになりますw
サイコーやん！


材料

おから15g
ラカント25g
卵1個
ベーキングパウダー3g
インスタントコーヒー2g
水50ml


これらを混ぜて
電子レンジでチン！


うちは500wなので4分チン
ラカントないので
てんさい糖を使ってます




タッパーでできるのもいい！
上にカシューナッツ
置いてみた！



ふわふわ！
だけど半分でも
満たされます！！


コーヒーの代わりに
ココアや抹茶にしたり

水の代わりに
牛乳や豆乳などでも
美味しいかも！





これはインスタントコーヒー
足りなかったから


ココア足してみた
美味しかった！


5分くらいで作れるから
食べたいときに
すぐ作れるのがいいわ〜



おまけ




はんこ星人〜！
いたずらっ子な顔しやがって〜w


それではまた
よき１日を〜！

前回の記事

多くの反響ありがとうございました。

これでしばらくは平和かなw
でも子育ての悩みは
次から次へと沸いてきますわな


ところで今日は
夫からリクエストの
多い唐揚げ




揚げる時間がかかるし
なかなか上手く出来ない


簡単にできるものないかと
調べていたところ
鶏肉の一枚揚げを発見！


鶏肉の厚みを均一にして
皮にフォークで穴あけて
お好みの味で漬けるだけ


しょうゆ大1
酒大1
しょうが
にんにく好きなだけ


しばらく漬けたら
片栗粉と
小麦粉のかわりに米粉
混ぜてしっかり
お肉にまぶします。


片栗粉多めの方が
カリッとします



油はややたっぷりめ
とは言っても
フライパンに5ミリくらいかな


じっくり
揚げ焼きして
完成！！




１枚なので
唐揚げを返す手間が省けます


さらに
油が少ないので後処理も楽です


タルタルとか
油淋鶏にしても
美味しそう。




あっと言う間に
なくなりました


今度は鶏肉２枚にしようかな
お安い胸肉でもやってみたいな



おまけ


なぬっ⁈
なんか入ってるw


それではまた！
よき１日をお過ごしください

福ちゃんと永ちゃんは
給食やお弁当が始まり


けんちゃんは常時
一緒にいますが


ようやく
お昼ご飯からのストレス
から解放されました


それでも毎日悩みますが
負担はぐっと減りました


少し前からカルボナーラご飯
が気になって調べてみたところ


カルボご飯出てきた！

めちゃくちゃ簡単！
材料は


卵
ベーコン
チーズ
めんつゆ


え！？
こんだけ！？
今すぐ作れるやん！




黒胡椒かけました
動画のように
映えていませんが


美味しい！
めんつゆだけなのに？！
福ちゃんに食べてもらいたい
（カルボナーラ好きなので）


けんちゃん
2歳児もパクパク！



こりゃ、お手軽で楽ちん！


あとは昨日の残りの
ブロッコリーと
胸肉チンジャオロース
サラダ付けたら


満腹ランチに
なりました！


おまけ



今日は雨なので
家で遊んでます
私の筋トレにもなるw


それではまた！
暖かくしてお過ごしくださいませ